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Tipos de Vino Tinto

Para clasificar los tipos de vino tinto, podemos hacerlo en base a un criterio muy importante: el proceso de envejecimiento.

Nos encontramos con 4 tipos diferentes de envejecimiento del vino:

Vino Joven

Un «Vino Joven» se puede definir como un vino que no hay tenido un proceso de crianza. Este tipo de vinos, después de 2 a 4 meses después de la vendimia, ya se encuentran listos para ser consumidos.

Crianza

Para que un vino sea considerado «Crianza», ha tenido que pasar un proceso de envejecimiento con un mínimo de 24 meses. De estos 24 meses, en barrica tienen que estar entre los 6 y 12 meses. El tiempo restante se hace en la misma botella.

Reserva

En el vino de la clasificación «Reserva», el tiempo de envejecimiento del mismo asciende a los 3 años. De los cuáles, como mínmo, 12 meses deben ser en barrica, el restante en botella.

Gran Reserva

En un «Gran Reserva», el tiempo que necesita el mismo en su periodo de envejecimiento, aumenta hasta los 5 años. En barrica deben estar al menos, 18 meses. El tiempo restante, como en el resto de los vinos, debe producirse en botella.

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