Publicado el Deja un comentario

Receta: Pastel de Calabacín y Salmón

receta pastel de calabacín y salmón

¿Qué pasa si al salmón ahumado le ponemos calabación y queso? Sigue leyendo

Tiempo de preparación: 15/20 minutos aproximadamente


📝 INGREDIENTES

✔️ Calabacín
✔️ Salmón ahumado
✔️ Mozzarella
✔️ Limón
✔️ Orégano
✔️ Sal
✔️ Pimienta


👩‍🍳 PREPARACIÓN

🔸Lavamos bien el calabacín y lo cortamos en rodajas.

🔸Preparamos una sartén con unas gotas de aceite de oliva y vamos colocando las rodajas de calabacín hasta que se doren por ambos lados; Añadimos una pizca de sal y pimienta. En cuanto esté apartamos el calabacín en un plato.

🔸Cortamos en rodajas la mozzarella y comenzamos a montar nuestro pastel.

🔸 Colocamos una cama de rodajas de calabacín, encima otra de mozzarella y encima de la mozzarella otra de salmón; repetimos hasta que se acaben los ingredientes (intentamos acabar con el salmón para que quede en la última capa).

🔸Finalmente preparamos una salsa de jugo de limón, aceite de oliva y orégano que la echaremos por encima del pastel.

¡Listo para comer! 🍴

Esta receta ha sido una aportación de Marta Villalobos

Si te ha gustado, síguele en su Instagram para no perderte ¡Nada!

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *